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메뉴

봄베이 동물 Bombay paneer dabba

필라프 라이스 / 파니르(수제 치즈) 버터 마살라 / 수제 라이타 / 수제 슬로. 알레르겐 - L, 아니오 Riz pilaf / Mutter paneer ( fromage paneer dans une sauce onctueuse de tomate pomedaro et crème, feuilles de fenugrec et garam masala maison) / raita maison / slaw maison. Allergens -L

14.50€

필라프 라이스 / 파니르(수제 치즈) 버터 마살라 / 수제 라이타 / 수제 슬로. 알레르겐 - L, 아니오 Riz pilaf / Mutter paneer ( fromage paneer dans une sauce onctueuse de tomate pomedaro et crème, feuilles de fenugrec et garam masala maison) / raita maison / slaw maison. Allergens -L

Chennai idly dabba

12.50€

Pune pav bhaji dabba

12.50€

Lucknow boeuf dabba

14.50€

Delhi chicken dabba

12.50€

Punjabi daal makhni & thon dabba

15.50€

Entrées

Kola Urundai

3.50€

Samosa Chaat

3.50€

Desserts

Sheer khurma

3.50€

Kulfi

3.50€

Café / chai gourmand

8.00€

Naan

Nature

2.50€

Reblochon

4.50€

Gorgonzola

4.00€

Comte

4.50€

Camembert

3.50€

Kiri

3.50€

Ail

4.00€

Kolkata reshmi kebab bowl

14.50€

베나라스 사모사 볼 Benaras samosa bowl

야채 사모사/오이, 방울 토마토, 캐추버 땅콩/마살라 병아리콩, 타마린드 처트니, 버미첼리 칩. 알레르겐 - LG Samosa Legume / salade de concombre tomates cerises cacahuètes / pois chiches masala, chutney tamarin poudres de cumin fumé et, 'sev'. Allergens -L. G, Ca

12.50€

야채 사모사/오이, 방울 토마토, 캐추버 땅콩/마살라 병아리콩, 타마린드 처트니, 버미첼리 칩. 알레르겐 - LG Samosa Legume / salade de concombre tomates cerises cacahuètes / pois chiches masala, chutney tamarin poudres de cumin fumé et, 'sev'. Allergens -L. G, Ca

암리차르 그릇 Hyderabadi agneau biriyani bowl

쌀 + 오이, 방울토마토, 캐추버 땅콩/참치 티카, 타마린드 처트니 버미첼리 칩. 알레르겐 - Ca, p l'agneau cuit lentement dans le style "dum", avec des graines de carvi et de la cardamome noire. Le tout est niché entre des couches de riz infusé au safran et agrémenté d'oignons croustillants, de coriandre et de menthe/ salade de concombre tomates cerises cacahuètes / raita . Allergens -L,Ca

15.50€

쌀 + 오이, 방울토마토, 캐추버 땅콩/참치 티카, 타마린드 처트니 버미첼리 칩. 알레르겐 - Ca, p l'agneau cuit lentement dans le style "dum", avec des graines de carvi et de la cardamome noire. Le tout est niché entre des couches de riz infusé au safran et agrémenté d'oignons croustillants, de coriandre et de menthe/ salade de concombre tomates cerises cacahuètes / raita . Allergens -L,Ca

*kachumber: 땅콩을 곁들인 인도식 샐러드 //
*삼바(Sambhar): 토마토, 타마린드, 제철 야채, 카레잎으로 조리한 렌즈콩 스튜 /
*홈메이드 슬로: 당근, 무, 샐러드, 샬롯 비네그레트, 챠트 마살라.
*kachumber : salade indienne avec cacauette //
*Sambhar : ragout de lentilles cuit avec des tomates, du tamarin, des légumes de saison et du curryyleaf /
*Slaw maison : carrotte, radis, salade, vinaigrette de shallotte et chaat masala.

레시미 케밥 Reshmi kebab

마늘, 카다멈, 사워 크림으로 절인 닭고기 / 탄두르 구이 Poulet mariné à l'ail, fleur de muscade, mélange aromatique d'épices maison grillé dans tandoor / grillé au tandoor

3.50€

마늘, 카다멈, 사워 크림으로 절인 닭고기 / 탄두르 구이 Poulet mariné à l'ail, fleur de muscade, mélange aromatique d'épices maison grillé dans tandoor / grillé au tandoor

사모사 차트 Samosa chaat

콩류 사모사 / 병아리콩 / 타마린드 처트니 / 요구르트 처트니 Samosa aux légumes avec ragoût de pois chiches, chutney au tamarin et au yaourt poudres de cumin fumé et, 'sev'.

3.50€

콩류 사모사 / 병아리콩 / 타마린드 처트니 / 요구르트 처트니 Samosa aux légumes avec ragoût de pois chiches, chutney au tamarin et au yaourt poudres de cumin fumé et, 'sev'.

첸나이 마살라 도사 Chennai masala dosa

남인도의 거리에서 내 마음에 가장 가까운 요리. 학창시절 일상이던 요리 '감자/야채 마살라'를 곁들인 바삭한 밥과 렌틸콩 팬케이크에 렌틸콩 스튜, '삼바', 코코넛 호두 처트니를 곁들였습니다. 알레르겐 - M
필링 / 버터 / 양파 버터 / 고수 버터 기름 또는 치즈를 선택하십시오.
Un plat des rues de l'Inde du sud et le, plus proche de mon cœur. Un plat qui était une affaire quotidienne à l'époque ou j'étais à l'école Crêpes de riz et de lentilles croustillantes avec 'pommes de terre / légumes masala' servies avec un ragoût de lentilles, 'sambar' et chutney à la noix de coco. Allergens - M
Choisissez votre garniture / beurre / beurre oignon / coriandre ghee ou fromage

18.00€

남인도의 거리에서 내 마음에 가장 가까운 요리. 학창시절 일상이던 요리 '감자/야채 마살라'를 곁들인 바삭한 밥과 렌틸콩 팬케이크에 렌틸콩 스튜, '삼바', 코코넛 호두 처트니를 곁들였습니다. 알레르겐 - M
필링 / 버터 / 양파 버터 / 고수 버터 기름 또는 치즈를 선택하십시오.
Un plat des rues de l'Inde du sud et le, plus proche de mon cœur. Un plat qui était une affaire quotidienne à l'époque ou j'étais à l'école Crêpes de riz et de lentilles croustillantes avec 'pommes de terre / légumes masala' servies avec un ragoût de lentilles, 'sambar' et chutney à la noix de coco. Allergens - M
Choisissez votre garniture / beurre / beurre oignon / coriandre ghee ou fromage

우디피 오타팜 Udipi oothapam

원래 Udipi, karnatala에서 사원 음식으로 먹었는데, 일부 현지 재료로 전통적인 레시피를 받아들였습니다. 당근 라이스 팬케이크, 방울토마토 양파, 수제 향신료가 섞인 샐러드, 부라타 치즈 AOP를 곁들인 '몰라가포디', '삼바' 렌즈콩 라구, 코코넛 처트니가 함께 제공됩니다. 알레르겐 - M,L Consommé à l'origine comme nourriture de temple à Udipi, karnatala, my take on a traditional receipee with some local ingredient. Pancake du riz avec des carottes, ognion tomates cerises, une salade avec un mélange d'épices maison, 'Molagapodi' with burrata cheese AOP, accompagné d'un ragoût de lentilles 'Sambar' et chutney nois de coco. Allergens - M,L

18.00€

원래 Udipi, karnatala에서 사원 음식으로 먹었는데, 일부 현지 재료로 전통적인 레시피를 받아들였습니다. 당근 라이스 팬케이크, 방울토마토 양파, 수제 향신료가 섞인 샐러드, 부라타 치즈 AOP를 곁들인 '몰라가포디', '삼바' 렌즈콩 라구, 코코넛 처트니가 함께 제공됩니다. 알레르겐 - M,L Consommé à l'origine comme nourriture de temple à Udipi, karnatala, my take on a traditional receipee with some local ingredient. Pancake du riz avec des carottes, ognion tomates cerises, une salade avec un mélange d'épices maison, 'Molagapodi' with burrata cheese AOP, accompagné d'un ragoût de lentilles 'Sambar' et chutney nois de coco. Allergens - M,L

펀자브 파니르 쿨차 Punjabi paneer kulcha

북부 펀자브 지방의 필수품으로 기름을 사용하지 않은 건강한 아침/점심 도시락. 홈메이드 파니르, 절인 양파, 석류 씨앗 및 향신료로 속을 채운 쿨차 빵. 새콤달콤한 병아리콩과 함께 제공됩니다. 알레르겐 - L,G Un aliment de base de la province septentrionale du punjab, un petit déjeuner / dejeuner sain et sans huile apprécié dans la ville. Pain kulcha farci de paneer fait maison, d'oignons marinés, de graines de grenade et 'épices. Servi avec des pois chiches aigres-doux. Allergens - L,G

17.00€

북부 펀자브 지방의 필수품으로 기름을 사용하지 않은 건강한 아침/점심 도시락. 홈메이드 파니르, 절인 양파, 석류 씨앗 및 향신료로 속을 채운 쿨차 빵. 새콤달콤한 병아리콩과 함께 제공됩니다. 알레르겐 - L,G Un aliment de base de la province septentrionale du punjab, un petit déjeuner / dejeuner sain et sans huile apprécié dans la ville. Pain kulcha farci de paneer fait maison, d'oignons marinés, de graines de grenade et 'épices. Servi avec des pois chiches aigres-doux. Allergens - L,G

델리 버터 치킨 / 비건 치킨 Delhi butter chicken / Vegan chicken

내가 델리에서 만든 곳에서 배운 유명한 레시피. 탄두리와 구운 향신료를 곁들인 절인 닭 허벅지 또는 간장, 수제 향신료를 곁들인 버터 마살라 소스. 알레르겐-L La célèbre recette que j'ai apprise de l'endroit ou elle a été créée à Delhi. Cuisses de poulet marinées ou viande de soja avec des épices tandoori et grillées, sauce masala au beurre avec des épices maison. Allergens -L

17.00€

내가 델리에서 만든 곳에서 배운 유명한 레시피. 탄두리와 구운 향신료를 곁들인 절인 닭 허벅지 또는 간장, 수제 향신료를 곁들인 버터 마살라 소스. 알레르겐-L La célèbre recette que j'ai apprise de l'endroit ou elle a été créée à Delhi. Cuisses de poulet marinées ou viande de soja avec des épices tandoori et grillées, sauce masala au beurre avec des épices maison. Allergens -L

마니푸리 돼지고기 아쿠니 Manipuri pork akhuni

인도 북동쪽에서 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 여름에 딱 좋은 부족 레시피와 가벼운 스튜. 검은콩, 생강, 강황으로 끓인 삼겹살과 으깬 감자와 겨자잎, 죽순. 알레르겐 - M,S L'un de mes favorites de tous les temps de l’extrême nord-est de l'inde. Une recette tribale et un ragoût léger parfait pour l'été. Poitrine de porc mijotée au soja noir, gingembre et curcuma avec purée de pomme de terre aux feuilles de moutarde et pousse de bambou. Allergens - M,S

18.00€

인도 북동쪽에서 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 여름에 딱 좋은 부족 레시피와 가벼운 스튜. 검은콩, 생강, 강황으로 끓인 삼겹살과 으깬 감자와 겨자잎, 죽순. 알레르겐 - M,S L'un de mes favorites de tous les temps de l’extrême nord-est de l'inde. Une recette tribale et un ragoût léger parfait pour l'été. Poitrine de porc mijotée au soja noir, gingembre et curcuma avec purée de pomme de terre aux feuilles de moutarde et pousse de bambou. Allergens - M,S

럭나위 램 비리야니 Lucknowi agneau biryani

100년 역사의 전설적인 비르야니 가게인 러크나우의 유명한 "Idrees ki biryani" 버전을 소개합니다. 카다멈 우유와 메이스를 곁들인 천천히 익힌 양고기, 사프란과 판단 꽃을 곁들인 바스마티 쌀. 알레르겐 - L Je vous présente ma version du célébre "Idrees ki biryani" de lucknow, une boutique légendaire de biryani vielle de 100 ans. Agneau cuit lentement avec du lait de cardamome et du macis, avec du riz basmati au safran et à la fleur de pandan. Allergens - L

19.00€

100년 역사의 전설적인 비르야니 가게인 러크나우의 유명한 "Idrees ki biryani" 버전을 소개합니다. 카다멈 우유와 메이스를 곁들인 천천히 익힌 양고기, 사프란과 판단 꽃을 곁들인 바스마티 쌀. 알레르겐 - L Je vous présente ma version du célébre "Idrees ki biryani" de lucknow, une boutique légendaire de biryani vielle de 100 ans. Agneau cuit lentement avec du lait de cardamome et du macis, avec du riz basmati au safran et à la fleur de pandan. Allergens - L

암리차르 토의 다트 Amritsar thon tikka

북서부 펀자브 지방의 음식으로 유명한 곳. 머스타드 오일과 혼합된 하우스 향신료에 절인 참치, 마늘, 토마토, 향신료로 밤새 조리한 검은 렌즈콩. 알레르겐 - P,L,M L'endroit connu pour sa nourriture de la province du nord-ouest du Punjab. Thon mariné dans de l'huile de moutarde et un mélange d'épices maison, avec des lentilles noires cuites pendant la nuit avec de l'ail, des tomates et des épices. Allergens - P,L,M

18.00€

북서부 펀자브 지방의 음식으로 유명한 곳. 머스타드 오일과 혼합된 하우스 향신료에 절인 참치, 마늘, 토마토, 향신료로 밤새 조리한 검은 렌즈콩. 알레르겐 - P,L,M L'endroit connu pour sa nourriture de la province du nord-ouest du Punjab. Thon mariné dans de l'huile de moutarde et un mélange d'épices maison, avec des lentilles noires cuites pendant la nuit avec de l'ail, des tomates et des épices. Allergens - P,L,M

오늘의 스타터 1개, 미니 마살라 도사 1개, 다알 1개, 야채 요리 1개 또는 고기 요리 1개, 디저트 1개 1 Entrée du jour, 1 mini masala dosa, 1 daal, 1 plat vege ou 1 plat viande, 1 dessert

필라프 라이스와 함께 제공 Accompagné de riz pilaf

24.99€

필라프 라이스와 함께 제공 Accompagné de riz pilaf

망고 Mangue

4.00€

로즈와 카다멈 Rose et cardamom

4.00€

자연 Nature

더러운 Salé

4.00€

더러운 Salé

님부파니 Nimbu pani

인도 레모네이드, 라임 레모네이드, 그린 망고 가루, 커민 Limonade indienne, limonade de citron vert, poudre de mangue verte, cumin

6.00€

인도 레모네이드, 라임 레모네이드, 그린 망고 가루, 커민 Limonade indienne, limonade de citron vert, poudre de mangue verte, cumin

팔루다 Falooda

아몬드/망고 바질 씨를 곁들인 인도식 버블 밀크쉐이크 Bubble milkshake indien aux graines de basilic amande / mangue

4.00€

아몬드/망고 바질 씨를 곁들인 인도식 버블 밀크쉐이크 Bubble milkshake indien aux graines de basilic amande / mangue

계절의 향토 주스 Jus local du saison

3.50€

레모네이드가 있었다 Limonade bio

3.50€

아이스 티 Thé glacé

3.50€

코카 Coca

3.50€