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DABBA DE MIDI
ボンベイパニールの動物 Bombay paneer dabba
ライスピラフ / ムターパニール (ポメダロトマトとクリーム、フェヌグリークの葉、自家製ガラムマサラのクリーミーソースにパニールチーズを添えたもの) / 自家製ライタ / 自家製コールスロー。アレルゲン-L Riz pilaf / Mutter paneer ( fromage paneer dans une sauce onctueuse de tomate pomedaro et crème, feuilles de fenugrec et garam masala maison) / raita maison / slaw maison. Allergens -L
14.50€
ライスピラフ / ムターパニール (ポメダロトマトとクリーム、フェヌグリークの葉、自家製ガラムマサラのクリーミーソースにパニールチーズを添えたもの) / 自家製ライタ / 自家製コールスロー。アレルゲン-L Riz pilaf / Mutter paneer ( fromage paneer dans une sauce onctueuse de tomate pomedaro et crème, feuilles de fenugrec et garam masala maison) / raita maison / slaw maison. Allergens -L
チェンナイの怠惰な動物 Chennai idly dabba
のんびり蒸した餅 / サンバール シチュー (タマリンド、コリアンダー、季節の野菜、カレーリーフが入ったレンズ豆のスープ) / ココナッツ ジンジャーとペッパー チャツネ。アレルゲン - M、いいえ IDLY gateaux du riz vapeaur / ragout sambhar (soupe de lentilles au tamarin, coriandre, légumes de saison et feuilles de curry) / chutney noix coco gingembre et poivron. Allergens - M, No
12.50€
のんびり蒸した餅 / サンバール シチュー (タマリンド、コリアンダー、季節の野菜、カレーリーフが入ったレンズ豆のスープ) / ココナッツ ジンジャーとペッパー チャツネ。アレルゲン - M、いいえ IDLY gateaux du riz vapeaur / ragout sambhar (soupe de lentilles au tamarin, coriandre, légumes de saison et feuilles de curry) / chutney noix coco gingembre et poivron. Allergens - M, No
プネ ボイル パブ ダバ Pune keema pav dabba
グリルブリオッシュ（PAV）＋ブラックカルダモンとストーンフラワーが魅せる細切りチキン＋自家製コールスロー＋自家製ライタ。アレルゲン - L、G Briochettes (PAV) grille + poulet effiloché charmer par la cardamome noire et la fleur de pierre + Slaw maison + raita maison. Allergens - L,G
12.50€
グリルブリオッシュ（PAV）＋ブラックカルダモンとストーンフラワーが魅せる細切りチキン＋自家製コールスロー＋自家製ライタ。アレルゲン - L、G Briochettes (PAV) grille + poulet effiloché charmer par la cardamome noire et la fleur de pierre + Slaw maison + raita maison. Allergens - L,G
ラクナウのブッフダバ Lucknow boeuf dabba
ライスピラフ + 25種類のスパイスとハウススパイスと栗のスパイスをブレンドしてじっくり煮込んだ牛肉 + 自家製コールスロー + 自家製ライタ。アレルゲン - M、 Riz pilaf + Bœuf cuit lentement avec 25 epice et un mélange d'épices maison et chatigne + Slaw maison + raita maison.Allergens - M,
14.50€
ライスピラフ + 25種類のスパイスとハウススパイスと栗のスパイスをブレンドしてじっくり煮込んだ牛肉 + 自家製コールスロー + 自家製ライタ。アレルゲン - M、 Riz pilaf + Bœuf cuit lentement avec 25 epice et un mélange d'épices maison et chatigne + Slaw maison + raita maison.Allergens - M,
デリーの鶏の動物 Delhi chicken dabba
ライスピラフ＋チキンバターマサラ 鶏もも肉をタンドリーマサラでグリル。ポメダロトマトとクリーム、フェヌグリークの葉、自家製ガラムマサラ+自家製コールスロー+自家製ライタのクリーミーなソース。アレルゲンなし、L Riz pilaf + Chicken butter masala cuisses de poulet grillées au tandoori masala. dans une sauce onctueuse de tomate pomedaro et crème, feuilles de fenugrec et garam masala maison + Slaw maison + raita maison.Allergens -No,L
12.50€
ライスピラフ＋チキンバターマサラ 鶏もも肉をタンドリーマサラでグリル。ポメダロトマトとクリーム、フェヌグリークの葉、自家製ガラムマサラ+自家製コールスロー+自家製ライタのクリーミーなソース。アレルゲンなし、L Riz pilaf + Chicken butter masala cuisses de poulet grillées au tandoori masala. dans une sauce onctueuse de tomate pomedaro et crème, feuilles de fenugrec et garam masala maison + Slaw maison + raita maison.Allergens -No,L
パンジャブ語 ダール マフニ & トーン ダバ Punjabi daal makhni & thon dabba
ライスピラフ + 本日の魚をエシャロット、生姜、黒胡椒、グリーンマンゴー、ココナッツオイルで煮たココナッツミルク + 自家製コールスロー、+ 自家製ライタ。アレルゲン - いいえ、 Riz pilaf + Poisson du jour cuit avec des shalottes, du gingembre, du poivre noir ,mangue vert et du lait de coco avec de l'huile de coco + slaw maison, +raita maison . Allergens -No,
15.50€
ライスピラフ + 本日の魚をエシャロット、生姜、黒胡椒、グリーンマンゴー、ココナッツオイルで煮たココナッツミルク + 自家製コールスロー、+ 自家製ライタ。アレルゲン - いいえ、 Riz pilaf + Poisson du jour cuit avec des shalottes, du gingembre, du poivre noir ,mangue vert et du lait de coco avec de l'huile de coco + slaw maison, +raita maison . Allergens -No,
スターター Entrées
料理とのコンボとしてのみ利用可能 Disponible uniquement en combo avec le plat
料理とのコンボとしてのみ利用可能 Disponible uniquement en combo avec le plat
コラ・ウルンダイ Kola Urundai
ガーリックでマリネした鶏肉、ナツメグの花、自家製スパイスの香り豊かなブレンドをタンドールでグリル / タンドールでグリル Poulet mariné à l'ail, fleur de muscade, mélange aromatique d'épices maison grillé dans tandoor / grillé au tandoor
3.50€
ガーリックでマリネした鶏肉、ナツメグの花、自家製スパイスの香り豊かなブレンドをタンドールでグリル / タンドールでグリル Poulet mariné à l'ail, fleur de muscade, mélange aromatique d'épices maison grillé dans tandoor / grillé au tandoor
サモサ・チャット Samosa Chaat
ひよこ豆のシチュー、タマリンドとヨーグルトのチャツネ、スモーククミンパウダー、そして「セブ」を添えた野菜サモサ。 Samosa aux légumes avec ragoût de pois chiches, chutney au tamarin et au yaourt poudres de cumin fumé et, 'sev'.
3.50€
ひよこ豆のシチュー、タマリンドとヨーグルトのチャツネ、スモーククミンパウダー、そして「セブ」を添えた野菜サモサ。 Samosa aux légumes avec ragoût de pois chiches, chutney au tamarin et au yaourt poudres de cumin fumé et, 'sev'.
デザート Desserts
料理とのコンボとしてのみ利用可能 Disponible uniquement en combo avec le plat
料理とのコンボとしてのみ利用可能 Disponible uniquement en combo avec le plat
シアー・クルマ Sheer khurma
カルダモンカスタード、クリスピー春雨、グリルピスタチオ Crème anglaise à la cardamome, vermicelles croustillants, pistache grillées
3.50€
カルダモンカスタード、クリスピー春雨、グリルピスタチオ Crème anglaise à la cardamome, vermicelles croustillants, pistache grillées
クルフィ Kulfi
自家製アイスクリーム Glace maison
3.50€
自家製アイスクリーム Glace maison
グルメコーヒー/チャイ Café / chai gourmand
小さなチャイ/エスプレッソカップ、カルダモンチョコレートケーキ、インドのお菓子 Petite coupe chai / expresso , gâteau au chocolat à la cardamome, confiseries indienne
8.00€
小さなチャイ/エスプレッソカップ、カルダモンチョコレートケーキ、インドのお菓子 Petite coupe chai / expresso , gâteau au chocolat à la cardamome, confiseries indienne
ナン Naan
自然 Nature
2.50€
ルブロション Reblochon
4.50€
ゴルゴンゾーラ Gorgonzola
4.00€
コンテ Comte
4.50€
カマンベール Camembert
3.50€
左 Kiri
3.50€
2番 Ail
4.00€
インデボウルズ INDE BOWLS
コルカタ レシュミ ケバブ ボウル Kolkata reshmi kebab bowl
ライスピラフ + キュウリ、チェリートマト、カチュンバーピーナッツ / レシュミケバブ（鶏肉をガーリックでマリネし、自家製スパイスをブレンドした香り豊かなタンドール焼き） アレルゲン - Ca、L Riz pilaf + concombre, tomate cerise, cacahuètes kachumber / Reshmi kebab (poulet mariné à l'ail, mélange aromatique d'épices maison grillé dans tandoor) Allergens - Ca,L
14.50€
ライスピラフ + キュウリ、チェリートマト、カチュンバーピーナッツ / レシュミケバブ（鶏肉をガーリックでマリネし、自家製スパイスをブレンドした香り豊かなタンドール焼き） アレルゲン - Ca、L Riz pilaf + concombre, tomate cerise, cacahuètes kachumber / Reshmi kebab (poulet mariné à l'ail, mélange aromatique d'épices maison grillé dans tandoor) Allergens - Ca,L
ベナラスサモサボウル Benaras samosa bowl
サモサ 野菜/キュウリのサラダ チェリートマト ピーナッツ/ひよこ豆 マサラ、タマリンド チャツネ、スモーククミンパウダー、そして「セブ」。アレルゲン -L. G、Ca Samosa Legume / salade de concombre tomates cerises cacahuètes / pois chiches masala, chutney tamarin poudres de cumin fumé et, 'sev'. Allergens -L. G, Ca
12.50€
サモサ 野菜/キュウリのサラダ チェリートマト ピーナッツ/ひよこ豆 マサラ、タマリンド チャツネ、スモーククミンパウダー、そして「セブ」。アレルゲン -L. G、Ca Samosa Legume / salade de concombre tomates cerises cacahuètes / pois chiches masala, chutney tamarin poudres de cumin fumé et, 'sev'. Allergens -L. G, Ca
ハイデラバードのラムビリヤニボウル Hyderabadi agneau biriyani bowl
ラム肉をキャラウェイシードとブラックカルダモンとともに「ダム」スタイルでゆっくりと調理しました。すべてがサフラン入りライスの層の間に挟まれ、シャキシャキ玉ねぎ、コリアンダー、ミント/キュウリのチェリートマトのピーナッツサラダ/ライタが添えられています。アレルゲン -L、Ca l'agneau cuit lentement dans le style "dum", avec des graines de carvi et de la cardamome noire. Le tout est niché entre des couches de riz infusé au safran et agrémenté d'oignons croustillants, de coriandre et de menthe/ salade de concombre tomates cerises cacahuètes / raita . Allergens -L,Ca
15.50€
ラム肉をキャラウェイシードとブラックカルダモンとともに「ダム」スタイルでゆっくりと調理しました。すべてがサフラン入りライスの層の間に挟まれ、シャキシャキ玉ねぎ、コリアンダー、ミント/キュウリのチェリートマトのピーナッツサラダ/ライタが添えられています。アレルゲン -L、Ca l'agneau cuit lentement dans le style "dum", avec des graines de carvi et de la cardamome noire. Le tout est niché entre des couches de riz infusé au safran et agrémenté d'oignons croustillants, de coriandre et de menthe/ salade de concombre tomates cerises cacahuètes / raita . Allergens -L,Ca
* kachumber：ピーナッツ入りインド風サラダ//
*サンバー：トマト、タマリンド、季節の野菜、カレーの葉で調理したレンズ豆のシチュー/
*自家製のコールスロー：にんじん、大根、サラダ、シャロッテビネグレットソース、チャットマサラ。
*kachumber : salade indienne avec cacauette //
*Sambhar : ragout de lentilles cuit avec des tomates, du tamarin, des légumes de saison et du curryyleaf /
*Slaw maison : carrotte, radis, salade, vinaigrette de shallotte et chaat masala.
アドオン ADD ONS
メイン注文への追加としてのみ利用可能 Disponibles uniquement en complément d'une commande principale
レシュミケバブ Reshmi kebab
ガーリックでマリネした鶏肉、ナツメグの花、自家製スパイスの香り豊かなブレンドをタンドールでグリル / タンドールでグリル Poulet mariné à l'ail, fleur de muscade, mélange aromatique d'épices maison grillé dans tandoor / grillé au tandoor
3.50€
ガーリックでマリネした鶏肉、ナツメグの花、自家製スパイスの香り豊かなブレンドをタンドールでグリル / タンドールでグリル Poulet mariné à l'ail, fleur de muscade, mélange aromatique d'épices maison grillé dans tandoor / grillé au tandoor
サモサチャート Samosa chaat
ひよこ豆のシチュー、タマリンドとヨーグルトのチャツネ、スモーククミンパウダー、そして「セブ」を添えた野菜サモサ。 Samosa aux légumes avec ragoût de pois chiches, chutney au tamarin et au yaourt poudres de cumin fumé et, 'sev'.
3.50€
ひよこ豆のシチュー、タマリンドとヨーグルトのチャツネ、スモーククミンパウダー、そして「セブ」を添えた野菜サモサ。 Samosa aux légumes avec ragoût de pois chiches, chutney au tamarin et au yaourt poudres de cumin fumé et, 'sev'.
場所 PLATS
チェンナイマサラドーサ Chennai masala dosa
南インドの街並みから、私の心に一番近い一品。在学中の日常の料理クリスピーライスとレンズ豆のパンケーキに「ポテト/野菜マサラ」を添え、レンズ豆のシチュー、「サンバー」、ココナッツのクルミのチャツネを添えました。アレルゲン-M
詰め物/バター/オニオンバター/コリアンダーギーまたはチーズを選択してください
Un plat des rues de l'Inde du sud et le, plus proche de mon cœur. Un plat qui était une affaire quotidienne à l'époque ou j'étais à l'école
Crêpes de riz et de lentilles croustillantes avec 'pommes de terre / légumes masala' servies avec un ragoût de lentilles, 'sambar' et chutney à la noix de coco. Allergens - M
Choisissez votre garniture / beurre / beurre oignon / coriandre ghee ou fromage
18.00€
南インドの街並みから、私の心に一番近い一品。在学中の日常の料理クリスピーライスとレンズ豆のパンケーキに「ポテト/野菜マサラ」を添え、レンズ豆のシチュー、「サンバー」、ココナッツのクルミのチャツネを添えました。アレルゲン-M
詰め物/バター/オニオンバター/コリアンダーギーまたはチーズを選択してください
Un plat des rues de l'Inde du sud et le, plus proche de mon cœur. Un plat qui était une affaire quotidienne à l'époque ou j'étais à l'école
Crêpes de riz et de lentilles croustillantes avec 'pommes de terre / légumes masala' servies avec un ragoût de lentilles, 'sambar' et chutney à la noix de coco. Allergens - M
Choisissez votre garniture / beurre / beurre oignon / coriandre ghee ou fromage
ウッタパム Udipi oothapam
もともとはカルナタラのウディピで寺院の食べ物として食べられていましたが、地元の食材を使った伝統的なレシピを取り入れています。にんじん入りライスパンケーキ、チェリートマトオニオン、自家製スパイスをミックスしたサラダ、「モラガポディ」とブッラータチーズAOP、「サンバー」レンティルラグーとココナッツチャツネ。アレルゲン-M、L Consommé à l'origine comme nourriture de temple à Udipi, karnatala, my take on a traditional receipee with some local ingredient. Pancake du riz avec des carottes, ognion tomates cerises, une salade avec un mélange d'épices maison, 'Molagapodi' with burrata cheese AOP, accompagné d'un ragoût de lentilles 'Sambar' et chutney nois de coco. Allergens - M,L
18.00€
もともとはカルナタラのウディピで寺院の食べ物として食べられていましたが、地元の食材を使った伝統的なレシピを取り入れています。にんじん入りライスパンケーキ、チェリートマトオニオン、自家製スパイスをミックスしたサラダ、「モラガポディ」とブッラータチーズAOP、「サンバー」レンティルラグーとココナッツチャツネ。アレルゲン-M、L Consommé à l'origine comme nourriture de temple à Udipi, karnatala, my take on a traditional receipee with some local ingredient. Pancake du riz avec des carottes, ognion tomates cerises, une salade avec un mélange d'épices maison, 'Molagapodi' with burrata cheese AOP, accompagné d'un ragoût de lentilles 'Sambar' et chutney nois de coco. Allergens - M,L
パンジャブパニールクルチャ Punjabi paneer kulcha
北部のパンジャブ州の定番であり、市内で健康的でオイルフリーの朝食/ランチを楽しんでいます。自家製パニール、玉ねぎのピクルス、ザクロの種、スパイスを詰めたクルチャパン。甘酸っぱいひよこ豆を添えて。アレルゲン-L、G Un aliment de base de la province septentrionale du punjab, un petit déjeuner / dejeuner sain et sans huile apprécié dans la ville. Pain kulcha farci de paneer fait maison, d'oignons marinés, de graines de grenade et 'épices. Servi avec des pois chiches aigres-doux. Allergens - L,G
17.00€
北部のパンジャブ州の定番であり、市内で健康的でオイルフリーの朝食/ランチを楽しんでいます。自家製パニール、玉ねぎのピクルス、ザクロの種、スパイスを詰めたクルチャパン。甘酸っぱいひよこ豆を添えて。アレルゲン-L、G Un aliment de base de la province septentrionale du punjab, un petit déjeuner / dejeuner sain et sans huile apprécié dans la ville. Pain kulcha farci de paneer fait maison, d'oignons marinés, de graines de grenade et 'épices. Servi avec des pois chiches aigres-doux. Allergens - L,G
デリーバターチキン/ビーガンチキン Delhi butter chicken / Vegan chicken
デリーで作られた場所から学んだ有名なレシピ。鶏もも肉のマリネまたは大豆肉とタンドリーとグリルスパイス、バターマサラソースと自家製スパイス。アレルゲン-L La célèbre recette que j'ai apprise de l'endroit ou elle a été créée à Delhi. Cuisses de poulet marinées ou viande de soja avec des épices tandoori et grillées, sauce masala au beurre avec des épices maison. Allergens -L
17.00€
デリーで作られた場所から学んだ有名なレシピ。鶏もも肉のマリネまたは大豆肉とタンドリーとグリルスパイス、バターマサラソースと自家製スパイス。アレルゲン-L La célèbre recette que j'ai apprise de l'endroit ou elle a été créée à Delhi. Cuisses de poulet marinées ou viande de soja avec des épices tandoori et grillées, sauce masala au beurre avec des épices maison. Allergens -L
マニプリポークアクニ Manipuri pork akhuni
インドの最北東部からの私のこれまでのお気に入りの1つ。夏にぴったりの部族レシピと軽いシチュー。黒豆、生姜、ターメリックにマッシュポテトとマスタードの葉とタケノコを添えて煮込んだ豚バラ肉。アレルゲン-M、S L'un de mes favorites de tous les temps de l’extrême nord-est de l'inde. Une recette tribale et un ragoût léger parfait pour l'été. Poitrine de porc mijotée au soja noir, gingembre et curcuma avec purée de pomme de terre aux feuilles de moutarde et pousse de bambou. Allergens - M,S
18.00€
インドの最北東部からの私のこれまでのお気に入りの1つ。夏にぴったりの部族レシピと軽いシチュー。黒豆、生姜、ターメリックにマッシュポテトとマスタードの葉とタケノコを添えて煮込んだ豚バラ肉。アレルゲン-M、S L'un de mes favorites de tous les temps de l’extrême nord-est de l'inde. Une recette tribale et un ragoût léger parfait pour l'été. Poitrine de porc mijotée au soja noir, gingembre et curcuma avec purée de pomme de terre aux feuilles de moutarde et pousse de bambou. Allergens - M,S
ラクナウラムビリヤニ Lucknowi agneau biryani
創業100年の伝説のビリヤニショップ、ラクナウの有名な「Idreeskibiryani」のバージョンをお届けします。カルダモンミルクとメイスを添えたゆっくりと調理された子羊、サフランとパンダンの花を添えたバスマティライス。アレルゲン-L Je vous présente ma version du célébre "Idrees ki biryani" de lucknow, une boutique légendaire de biryani vielle de 100 ans. Agneau cuit lentement avec du lait de cardamome et du macis, avec du riz basmati au safran et à la fleur de pandan. Allergens - L
19.00€
創業100年の伝説のビリヤニショップ、ラクナウの有名な「Idreeskibiryani」のバージョンをお届けします。カルダモンミルクとメイスを添えたゆっくりと調理された子羊、サフランとパンダンの花を添えたバスマティライス。アレルゲン-L Je vous présente ma version du célébre "Idrees ki biryani" de lucknow, une boutique légendaire de biryani vielle de 100 ans. Agneau cuit lentement avec du lait de cardamome et du macis, avec du riz basmati au safran et à la fleur de pandan. Allergens - L
アムリトサルトーのダーツ Amritsar thon tikka
パンジャブ州北西部の料理で知られる場所。マスタードオイルとハウススパイスのブレンドでマリネしたマグロと、ニンニク、トマト、スパイスで一晩調理した黒レンズ豆。アレルゲン-P、L、M L'endroit connu pour sa nourriture de la province du nord-ouest du Punjab. Thon mariné dans de l'huile de moutarde et un mélange d'épices maison, avec des lentilles noires cuites pendant la nuit avec de l'ail, des tomates et des épices. Allergens - P,L,M
18.00€
パンジャブ州北西部の料理で知られる場所。マスタードオイルとハウススパイスのブレンドでマリネしたマグロと、ニンニク、トマト、スパイスで一晩調理した黒レンズ豆。アレルゲン-P、L、M L'endroit connu pour sa nourriture de la province du nord-ouest du Punjab. Thon mariné dans de l'huile de moutarde et un mélange d'épices maison, avec des lentilles noires cuites pendant la nuit avec de l'ail, des tomates et des épices. Allergens - P,L,M
ターリー/ブランチウィークエンド THALI / BRUNCH WEEKEND
その日のスターター1つ、ミニマサラドーサ1つ、ダール1つ、野菜料理1つまたは肉料理1つ、デザート1つ 1 Entrée du jour, 1 mini masala dosa, 1 daal, 1 plat vege ou 1 plat viande, 1 dessert
ピラフライス添え Accompagné de riz pilaf
24.99€
ピラフライス添え Accompagné de riz pilaf
ラッシー LASSI
マンゴー Mangue
4.00€
ローズとカルダモン Rose et cardamom
4.00€
自然 Nature
汚れた Salé
4.00€
汚れた Salé
冷たい飲み物 BOISSONS FROIDES
ニンブパニ Nimbu pani
インドのレモネード、ライムのレモネード、グリーンマンゴーパウダー、クミン Limonade indienne, limonade de citron vert, poudre de mangue verte, cumin
6.00€
インドのレモネード、ライムのレモネード、グリーンマンゴーパウダー、クミン Limonade indienne, limonade de citron vert, poudre de mangue verte, cumin
ファールーダ Falooda
アーモンド/マンゴーバジルシードとインドのバブルミルクセーキ Bubble milkshake indien aux graines de basilic amande / mangue
4.00€
アーモンド/マンゴーバジルシードとインドのバブルミルクセーキ Bubble milkshake indien aux graines de basilic amande / mangue
今シーズンの地元のジュース Jus local du saison
3.50€
レモネードがありました Limonade bio
3.50€
アイスティー Thé glacé
3.50€
コカ Coca
3.50€
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